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Produzione

La produzione degli olî extra vergine di oliva proviene dalla valle dell’Etna con uliveti autoctoni.

Le olive vengono raccolte a mano o con macchine agevolatrici e successivamente vengono selezionate accuratamente da personale qualificato.

Il trasporto in frantoio avviene  entro le ventiquattro ore dal raccolto per garantire un ottimo risultato nella produzione dell’olio extra vergine di oliva.

I nostri prodotti locali
Immagine di Condimento Al Peperoncino a Base D'Olio Extravergine Di Oliva

Condimento Al Peperoncino a Base D'Olio Extravergine Di Oliva

Prodotto da infusi di peperoncino. Indicato rigorosamente al crudo e con la giusta cautela, esalta i sapori dei piatti del grande panorama del piccante.
€6.60
Immagine di Condimento Al Limone a Base D'Olio Extravergine Di Oliva

Condimento Al Limone a Base D'Olio Extravergine Di Oliva

Prodotto senza utilizzo di aromi ma solo da frangitura di olive e limoni. Limoni coltivati rigorosamente su terreni circostanti le zone dell'Etna. Indicato al crudo per condimento di insalate verdi, pesce ed arrosti di carne.
€7.00
Immagine di Condimento Al Mandarino a Base D'Olio Extravergine Di Oliva

Condimento Al Mandarino a Base D'Olio Extravergine Di Oliva

Prodotto senza utilizzo di aromi ma solo da frangitura di olive e Mandarini.
Mandarini coltivati rigorosamente su terreni circostanti le zone dell'Etna.
Indicato al crudo per condimento di insalate verdi, pesce ed arrosti di carne.
€7.00
Immagine di Condimento All'Arancia a Base D'Olio Extravergine Di Oliva

Condimento All'Arancia a Base D'Olio Extravergine Di Oliva

Prodotto senza utilizzo di aromi ma solo da frangitura di olive e Arancia.
Le Arance Rosse coltivate rigorosamente su terreni circostanti le zone dell'Etna.
Indicato al crudo per condimento di insalate verdi, pesce ed arrosti di carne.
€7.00
Immagine di Olio extra vergine di oliva D.O.P  - Sofia Monte Etna

Olio extra vergine di oliva D.O.P - Sofia Monte Etna

Fruttato fresco ed intenso con sentori spiccati di carciofo ed erbe fresche aromatiche, si abbina benissimo al crudo su tutte le pietanze del grande panorama della cucina mediterranea.
€6.40
Immagine di Olio extra vergine di oliva - La Cantera

Olio extra vergine di oliva - La Cantera

Gran fruttato medio con sensazione di erba appena falciata con retrogusto di pomodoro verde, indicato al crudo per condire legumi, arrosti, formaggi e nei piatti ancora fumanti, ricorda olive appena raccolte.
€5.00